A exportação de carne bovina de Mato Grosso atingiu, em janeiro de 2026, o maior volume já registrado na história do estado para um único mês, conforme dados divulgados por entidades do setor. O desempenho representa um novo marco para a produção estadual e demonstra a força do agronegócio no cenário internacional.
Segundo o levantamento, Mato Grosso exportou mais de 101 mil toneladas de carne bovina ao longo de janeiro, superando todos os recordes anteriores e aumentando substancialmente o volume embarcado em relação ao mesmo período do ano passado. O resultado reflete o crescimento da produção e a ampliação do acesso aos mercados externos.
Os principais destinos das exportações incluem mercados da Ásia, Oriente Médio, América Latina e Europa, com destaque para países como China, Coreia do Sul, Emirados Árabes Unidos e Chile, entre outros, que são tradicionais compradores da proteína brasileira.
O desempenho do setor é atribuído a fatores como:
Aumento da produção interna com base em maior eficiência da cadeia produtiva;
Ampliação de mercados consumidores após negociações comerciais;
Conquista ou manutenção de certificações sanitárias que facilitam o acesso à exportação;
Valorização dos preços internacionais da carne bovina, incentivando embarques.
A comercialização para o mercado externo também tem impacto direto na economia estadual, gerando divisas e fortalecendo toda a cadeia produtiva, desde os produtores rurais até os frigoríficos e empresas de logística que operam no setor.
Representantes das associações de criadores e exportadores de Mato Grosso destacaram que os números históricos são reflexo de anos de investimentos e de implementação de práticas que buscam qualidade e segurança alimentar, atendendo às exigências dos importadores.
Especialistas ressaltam ainda a importância de manter esforços focados em sanidade animal, rastreabilidade e negociações diplomáticas com países importadores para sustentar e ampliar a presença da carne mato-grossense no comércio internacional.
